Pizza margherita

Pizza Margherita este printre mancarurile mele favorite cand vine vorba de "junk food", se face foarte usor, destul de gustoasa si mult mai sanatoasa ca multe alte feluri de mancare de acest gen. Va sfatuiesc sa o incercati!

INGREDIENTE, pentru 2 pizza de 32 cm
Blat:

• 200 gr faina
• 100 ml apa calduta
• 1 pliculet de drojdie uscata
• sare
• 1 lingurita zahar
• 50 ml ulei (eu am folosit de masline)

Umplutura:

• 250 g mozzarella rasa
• 1 cutie rosii tocate la conserva
• oregano uscat
• busuioc proaspat tocat marunt

MOD DE PREPARARE.

1. Se pregateste alatul de pizza ca aici. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se imparte coca in doua (pentru cele doua pizza). Se intinde fiecare bucata de blat pe o suprafata presarata cu faina. 
2. Se pune primul blat in tava de pizza sau intr-o tava normala acoperita cu hartie de copt. 
3. Se unge blatul cu sosul de la rosiile tocate si se pun uniform bucatele de rosii. Se presara din belsug mozzarella, oregano si busuioc proaspat. Se coace pizza 15-20 de minute la 200 C sau pana este gata. Faceti la fel si pentru blatul numarul 2.

POFTA BUNA!