Salata mexicana

INGREDIENTE

• doua maini de salata mix, eu aici am folosit doar valeriana
• 10-12 rosii cherry
• 1 avocado
• 1 conserva de fasole inchisa la culoare (neagra sau rosie)
• 1 lime
• ulei de masline

Continue reading »

Tarta cu mazare, spanac, bacon si busuioc

INGREDIENTE

• 500 g aluat de tarta + faina pentru presarat (daca nu vreti sa folositi aluat cumparat puteti prepara in casa conform reteti de aici sau aici)
• 250 g de mazare
• 2 maini de baby spanac
• 12 frunze de busuioc, plus extra pentru presarat
• 350 ml de smantana pentru gatit, eu am folosit light
• 200 g de bacon taiat cubulete
• 4 oua
• 50g de parmezan ras
• sare
• piper

MOD DE PREPARARE

1. Se incinge cuptorul la 200° C (foc mediu). Se intinde aluatul de tarta pe o suprafata presata cu faina, pana acopera forma de tarta dorita. Se asaza aluatul in forma de tarta si se preseaza usor, lasandu-l sa atarne putin peste marginile formei. Se coace in orb 10-15 minute. 

Continue reading »

Smoothie verde

Da, este vorba de un smoothie verde, o bautura delicioasa cu un continut ridicat de substante nutritive. Iata reteta si beneficiile, daca il beti dimineata in locul micului dejun bineteles, pe care le are green smoothie: trateaza constipatia, ajuta la intinerirea tenului, grabeste vindecarea ranilor si ajuta la slabire pentru ca reduce nevoia de dulce.

Sper ca v-am convins sa il incercati.

Continue reading »

Salata de paste cu ton si legume/Pasta salad with tuna and vegetables

English recipe at the end.

INGREDIENTE

• 250 gr paste
• 1 conserva de ton
• o mana de masline negre fara samburi
• o mana de porumb dulce din conserva
• 5-6 castraveti murati medii
• 3-4 rosii
• ulei de masline
• 1 lingura zeama de lamaie
• sare
• piper
• 1 lingurita verdeata uscata (busuioc, oregano)

MOD DE PREPARARE

1. Se fierb pastele, in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand au fiert se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Continue reading »