Briose cu banane si fulgi de ciocolata

INGREDIENTE

• 2 banane mari coapte
• 75 gr de fulgi de ciocolata
• 300 gr de faina
• 110 gr de zahar
• un plic de praf de copt
• o lingurita sare
• o lingurita scortisoara
• 3 linguri de ulei
• 250 ml de lapte
• 1 ou mare
• 2 esente de vanilie

MOD DE PREPARARE

1. Se amesteca cu mixerul ingredientele, mai putin bananele si ciocolata. 
2. Se dau bananele prin blender pentru a obtine piureul de banane. 
3. Se incorporeaza apoi piureul in compozitia pentru briose si dupa ce se omogenizeaza bine, se incorporeaza si fulgii de ciocolata. 
4. Se pun hartiile pentru briose in forme si se toarna compozitia pentru briose, astfel incat 3/4 din forma sa fie plina. 
5. Se dau la cuptorul incins in prealabil, le coacem 30 de minute, la foc mediu. Ca sa fiti siguri ca s-au copt, nu strica sa faceti testul scobitorii.

POFTA BUNA!