Salata greceasca

INGREDIENTE

• 4 rosii
• 1 ardei verde
• 1 ceapa rosie medie
• cateva masline kalamata sau orice masline negre
• 200 grame branza feta
• capere (optional)
• ulei de masline
• sare
• piper
• 1 lingura zeama de lamaie
• oregano
• 2 felii de paine (optional)

MOD DE PREPARARE

1. Se spala legumele.
2. Se taie rosiile felii, ceapa si ardeiul verde rondele.
3. Se pregateste sosul dintr-o lingura de ulei de masline, sare, piper, oregano si o lingura de zeama de lamaie.
4. Se amesteca legumele cu maslinele, caperele si sosul intr-un bol incapator.
5. Se aseaza salata intr-o farfurie/bol pentru salata si se adauga peste branza taiata cubulete.
6. Presarati peste salata ulei de masline si oregano.

Eu am servit salata cu paine integrala prajita si stropita cu ulei de masline si a fost delicioasa.
Merge foarte bine cu un pahar de vin alb.

POFTA BUNA!